ІНГРЕДІЄНТИ
- 100 г крем-сиру Philadelphia
- 200 г макаронів фетучині (або інших)
- 150 г грибів (будь-яких)
- 100 г вершків (жирністю 15%)
- 1 цибулина
- 2 ст.л. оливкової олії
- пучок петрушки
- сіль і перець на смак
Будь-яка паста з крем-сиром Philadelphia стане най-Philly-шою стравою для спільних обідів чи вечер. Швидко готується, а ще швидше зникає з тарілок Philly-друзів;)
-
КРОК PHILLY Насамперед зроби коротеньку медитацію: заплющ очі, глибоко вдихни й повільно видихни, а затим туди-сюди розімни пальці — ними ти творитимеш Philly-гастро-меджик-шедевр!
-
КРОК 1 Підготуй необхідний реквізит: каструлю, сковорідку, дощечку, ніж та ложку.
-
КРОК 2 Звари улюблені макарони згідно з інструкцією на пакуванні до стану альденте й злий воду. Поки макарони варяться, помий та поріж гриби слайсами, очисть і подрібни цибулю.
-
КРОК 3 Обсмаж цибулю до золотавого кольору, всип гриби, посоли й поперчи на смак та смаж ще 10 хвилин. Далі додай вершки, ніжну Philly, макарони й закремсирь це все під кришкою, тушкуючи страву ще 5 хвилин. Виклади смакоту на тарілку й прикрась улюбленою зеленню.
Крем-сир Philadelphia — твій Philly-друг для (не)ідеальних гастромоментів. Смачного!
