Деруни з крем-сиром Philadelphia з копченим лососем
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
30 хвилин
КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ:
4
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 100 г крем-сиру Philadelphia з копченим лососем
- 5 середніх картоплин
- 1 яйце
- 1 цибулина
- 2 ст. л. соняшникової олії
- 3 ст. л. борошна
- сіль і перець на смак
- кріп або зелена цибуля для оздоби
Ммм... Смажений аромат дерунів ні ж чим не сплутаєш, як і пікантний смак копченого лосося. Готуй та пригощай друзів гастро-меджик смакотою разом з новою, але не менш ніжною, Philly копчений лосось!
-
КРОК PHILLY Насамперед зроби коротеньку медитацію: заплющ очі, глибоко вдихни й повільно видихни, а затим туди-сюди розімни пальці — ними ти творитимеш Philly-гастро-меджик-шедевр!
-
КРОК 1 Підготуй необхідний реквізит: для подрібнення картоплі знадобиться кухонний комбайн або тертка; для смаження — сковорідка. Май напохваті дощечку, ніж та глибоку миску.
-
КРОК 2 Помий картоплю (не чисть!) та натри на дрібній тертці. Додай яйце, борошно, спеції на смак та все разом гарно перемішай. Посмаж деруни на олії на середньому вогні до золотистої скоринки (3–5 хвилин з кожного боку).
-
КРОК 3 Виклади готові деруни спочатку на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію, далі на тарілку. Накремсирь їх Philadelphia з копченим лососем і прикрась запашною зеленню.
Насолоджуйся традиційним рецептом з новим посмаком!
Крем-сир Philadelphia — твій Philly-друг для (не)ідеальних гастромоментів. Смачного!
