ІНГРЕДІЄНТИ:
- 175 г крем-сиру Philadelphia Milka
- 140 г чорного шоколаду
- 30 г вершкового масла
- 20 г какао
- 20 г кокосової стружки
- 60 мл вершків (жирністю 33%)
Шоколадні трюфелі з Philly — як обійми найкращого друга: солодко, ніжно й дуже приємно. Ідеально швидкий десерт для раптових дружніх посиденьок з чайком чи ігристим;)
-
КРОК PHILLY Насамперед зроби коротеньку медитацію: заплющ очі, глибоко вдихни й повільно видихни, а затим туди-сюди розімни пальці — ними ти творитимеш Philly-гастро-меджик-шедевр!
-
КРОК 1 Підготуй необхідний реквізит: посудини для топлення шоколаду, ложку або лопатку.
-
КРОК 2 Поламай шоколад на шматочки й розтопи його на водяній бані. Поєднай розтоплений шоколад з маслом, вершками й ретельно все перемішай. Затим додай крем-сир Philadelphia Milka й ще раз Phillyгранно перемішай. Залиш остигати.
-
КРОК 3 Коли сирно-шоколадна суміш загусне, сформуй невеликі кульки. Обсип їх какао або кокосовою стружкою. Зберігай трюфелі в холодильнику.
Крем-сир Philadelphia — твій Philly-друг для (не)ідеальних гастромоментів. Смачного!
